Selon une nouvelle recherche scientifique, manger régulièrement des yaourts diminue le risque de cancer colorectal. L’étude montre le rôle protecteur de bactéries contenues dans cet aliment, particulièrement le Bifidobacterium.
La recherche sur le cancer avancé progresse, comme le montre la récente étude qui suggère de couper les nerfs pour mieux traiter la maladie. Mais la prévention n’est pas en reste, et une nouvelle étude nous explique que le yaourt est un bon moyen de réduire le risque de cancer colorectal.
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Le yaourt peut aider à réduire les risques de cancer du colon
En se basant sur les données médicales de plus de 150 000 participants, les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangent du yaourt au moins deux fois par semaine réduisent de 20 % leur risque de développer un cancer colorectal proximal. La protection serait liée à la présence de Bifidobacterium dans les tissus tumoraux, une bactérie que l’on trouve couramment dans les produits laitiers fermentés.
L’étude, publiée dans la revue Gut Microbes, a été menée par une équipe scientifique de Mass General Brigham. Les chercheurs ont exploité les données de deux importantes cohortes étasuniennes suivies depuis les années 1970 et 1980. Une forte corrélation entre la consommation de yaourt et la diminution de l’incidence du cancer colorectal a été observée.
Les analyses montrent que le Bifidobacterium était détectable dans environ 30 % des tissus tumoraux des patients atteints. Les scientifiques ont repéré une association entre la consommation de yaourt et une présence plus faible de tumeurs positives à ce Bifidobacterium, particulièrement pour les cancers localisés dans la partie proximale du côlon.
L’hypothèse principale des chercheurs : une consommation prolongée de yaourt modifierait favorablement la composition du microbiome intestinal et réduirait donc le risque de développer un cancer colorectal. Toutefois, les scientifiques soulignent la nécessité d’approfondir ces recherches pour confirmer les observations et élucider les mécanismes biologiques sous-jacents.
Il s’agit d’une découverte qui offre de nouvelles perspectives pour saisir les interactions entre alimentation, flore intestinale et prévention du cancer. Elle renforce l’importance d’adopter une alimentation équilibrée dans la prévention des maladies chroniques, dont les cancers digestifs.
Les scientifiques poursuivent leurs recherches sur l’influence des habitudes alimentaires et des facteurs environnementaux dans le développement du cancer. Les travaux pourraient déboucher sur des approches préventives selon l’analyse du microbiome de chacun et donc réduire l’incidence du cancer colorectal.
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Pour rappel, le microbiome intestinal constitue l’ensemble des micro-organismes présents dans notre système digestif avec des bactéries qui jouent un rôle essentiel dans notre santé globale. Les micro-organismes influencent la digestion, mais aussi le système immunitaire.
Il y a donc des bactéries bénéfiques comme le Bifidobacterium, qui maintiennent l’équilibre de l’écosystème intestinal en limitant la prolifération de bactéries pathogènes. Un microbiome équilibré est important pour préserver la santé intestinale et offrir une protection contre des pathologies comme le cancer colorectal.
Le yaourt contient des probiotiques : des bactéries vivantes qui enrichissent la flore intestinale. Ces micro-organismes bénéfiques renforcent la barrière intestinale, réduisent l’inflammation et sont capables d’inhiber le développement de cellules cancéreuses. Ils modifient la manière dont l’environnement intestinal contrecarre la formation de tumeurs.
Les recherches démontrent que l’alimentation influence la composition du microbiome. Les aliments fermentés comme le yaourt sont bénéfiques, car ils apportent des probiotiques qui enrichissent naturellement notre écosystème intestinal.
Source : Gut Microbes
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